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Essa vida é curta! Rodrigo Machado
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Acho que ouvi alguém pedindo a receita de Chocolate Quente Branco para esquentar nesse inverno? Será? Ouvi sim!! E aqui está uma receita deliciosa para saborear no final de semana. Vamos ali na cozinha esquentar o leite e preparar essa delícia? Receita de Chocolate Quente Branco – Para dias frios! Receita de Chocolate Quente Branco Tipo de Receita: Bebida Ocasião: Para os dias frios 1 xícara de chá de leite - sua preferência ½ colher de chá de amido de milho - maisena 40 gramas de chocolate branco picado - quem quiser, pode adicionar mais 1 colher de chá de essência de baunilha - opcional Antes de levar ao fogo, misture o leite com o amido de milho, até dissolver totalmente. Leve ao fogo e continue misturando até dar uma engrossada de leve. Adicione o chocolate branco e continue mexendo, até que o chocolate derreta por completo. Para finalizar, coloque a essência de baunilha (opcional) e cozinhe por mais dois minutos. Sirva logo em seguida acompanhado de chantilly ou confeitos e marshmallow.
Um pouco mais perto Orvieto e Castelli Romani serão também pontos de inegável paragem durante as suas férias em Roma. O que comer em Roma? Nas viagens para Roma, é evidente que cresce água na boca dos portugueses, ou não fosse a comida italiana uma das gastronomias mais apreciadas no nosso país. Assim, ao marcar o voo de Porto para Roma, provavelmente já terá em mente umas quantas iguarias que não vai dispensar durante a sua estadia. A questão é que, na culinária romana, os pratos italianos que tanto apreciamos e que melhor conhecemos não são os mais tradicionais e, acredite, valerá muito a pena conhecer os pratos típicos da cidade. Assim, recomendamos vivamente que prove: Coda alla vaccinara (rabo de boi com molho de tomate e salsa); Bucatini all'amatriciana (prato de massa com bochecha de porto); Saltimbocca alla romana (carne preparada com sálvia e vinho seco); Trippa (bucho de vitela cozinhado com parmesão, tomate e hortelã); Fiori di zucca fritti (prato frito com flor de abóbora) Carciofi alla giudia (alcachofra confeccionada em forma de flor).
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